● bénichon nom féminin (de bénédiction) En Suisse, fête populaire marquant, dans le canton de Fribourg, la fin de l'été et la descente de l'alpage.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Benichon — Bénichon La Bénichon est une fête populaire du canton de Fribourg. Historique Au XVe siècle, la « bénission » était la fête patronale paroissiale, donc la fête du village. La fête durait trois jours, avec un grand repas, des danses … Wikipédia en Français
Bénichon — La Bénichon est une fête populaire du canton de Fribourg. Historique Au XVe siècle, la « bénission » était la fête patronale paroissiale, donc la fête du village. La fête durait trois jours, avec un grand repas, des danses et des… … Wikipédia en Français
Moutarde De Bénichon — La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg en Suisse. Il s agit d une confiture d épices aigre douce composée de farine de moutarde et de farine fleur, de vin blanc ainsi que de vin cuit (à base de poires), de sucre candi et … Wikipédia en Français
Moutarde de Benichon — Moutarde de Bénichon La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg en Suisse. Il s agit d une confiture d épices aigre douce composée de farine de moutarde et de farine fleur, de vin blanc ainsi que de vin cuit (à base de… … Wikipédia en Français
Moutarde de Bénichon — La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg, en Suisse. Il s agit d une « confiture d épices » aigre douce composée de farine de moutarde, de farine fleur, de vin blanc, de vin cuit, de sucre candi et d eau. Le… … Wikipédia en Français
Moutarde de bénichon — La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg en Suisse. Il s agit d une confiture d épices aigre douce composée de farine de moutarde et de farine fleur, de vin blanc ainsi que de vin cuit (à base de poires), de sucre candi et … Wikipédia en Français
Chilbisenf — (schweizerdeutsch für «Kirchweih Senf»), Bénichon Senf oder Moutarde de Bénichon ist eine Senfspezialität aus dem Schweizer Kanton Freiburg. Es handelt sich um einen sehr süssen Senf, der als Brotaufstrich zu Freiburger Safranbrot (einer Art… … Deutsch Wikipedia
Cuisine Suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… … Wikipédia en Français
Cuisine suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… … Wikipédia en Français
Moutarde (condiment) — Pour les articles homonymes, voir Moutarde. Plusieurs cuillères remplies de moutarde … Wikipédia en Français
